Teambuilding teamu Bidfood Česká republika

Každý rok připravuji pro své kolegy nějaké speciální menu. Vždy se snažím ukázat kolegům co se všechno dá uvařit z našich surovin, které následně mohou putovat k našim zákazníkům.

Všechno suroviny jsme s kolegou Jirkou museli připravovat už den předem, abychom zvládli i školení našeho nadřízeného.

welcome drink

Čerstvá ústřice s jemně nasekanou červenou cibulkou a vodkou

Menu

Pastrami z našeho Brisketu (Hrudí ) s majonézou z hrubozrnné hořčice, kyselou okurkou a marinovanou červenou cibulkou

Plněná tortillová miska vepřovým trhaným masem v kokosovém mléce, kari pastou, koriandrem, limetkou a zapečené chedarem

Telecí burger se slaninou, chedarem, ledovým salátem a domácí cibulovou marmeládou

Grilovaný Americký Top Blade ( loupaná plec )