Šéfkuchař

Pavel Vedral

Jmenuji se Pavel Vedral a jsem profesionální kuchař. Narodil jsem se 9. března 1985 a vaření je věnuji už od útlého dětství. Kuchařem z profese jsem se stal po ukončení středního odborného učiliště v Praze 10.  Po ukončení studií jsem úspěšně absolvoval velké množství gastronomických soutěží a to v ČR i v zahraničí.

Věnuji se nejen české kuchyni, ale z velké části také mezinárodní (francouzská, italská, americká…).

V současné době také často vystupuji se svou kuchařskou show pro dospělé i děti.

Prodej potravin (obchodní zástupce Bidfood ČR)

Kuchařská show

Škola vaření (pro děti i dospělé)

Catering (svatby, oslavy, soukromé akce…)

Gastronomický poradce

Kuchař do domu

Pavel Vedral
Pavel Vedral děti

Malý

Pomocníci

Když jsem byl ještě malý kluk, strašně rád jsem se motal po kuchyni jak u mamky, tak u babičky, kde jsem trávil hodně času. Babička mi ukázala jak správně a poctivě péct a její recepty používám dodnes.

Můj syn mě už prakticky od narození sledoval z dětské židličky, jak připravuji své kuchařské prezentace, nebo jen jak vařím nedělní oběd pro rodinu. Teď už je starší a můžeme vařit a péct společně. Takhle strávený společný čas si oba moc užíváme. Jeho nejoblíbenější recept je italské krémové rizoto. Snažím se, aby ochutnal co možná nejvíc chutí už jako malý. Jsem moc rád, že ho vaření se mnou baví, i když mě to občas stojí hodně nervů.

Teď už máme doma i malou kuchařku. Ta je ještě malinká, ale doufám, že i ona se brzy zapojí a bude jí vaření bavit, stejně jako nás. Společně vařit a dělat tím radost lidem okolo nás je můj velký sen.

Recenze

& zkušenosti

Web & design Ondra Seidl