Hříbkové rizoto

Ingredience

Recept na 4 porce

440 g rýže arborio
2 litru Hovězího vývaru
2 ks Šalotka
5 ks Stroužek česneku
200 ml Bílého Vína ( ne krabičák ) 🙂
150 g Máslo
200 g Hříbky ( mražené, sušené, čerstvé )
Olivový olej
Tymián
pažitka
Grana Padano
sůl Pepř
PS: já tam budu přidávat i creme fresh, ale není podmínkou

Postup přípravy